Restaurante Sibariz en Ribadesella

Hoy dndcomo se desplaza a la bonita localidad de Ribadesella en Asturias. Está concretamente en Sebreño en el Hotel Villadesella aunque se puede ir al restaurante aunque no te alojes en el hotel.

El local es muy bonito y acogedor, con paredes acristaladas que dan a Ribadesella. Como Sebreño está en un alto hay bonitas vistas de la ciudad y su playa de la Marina. Tiene una chimenea central para dar calor que se agradece mucho en invierno.

El servicio es agradable, y la comida está muy buena. No es muy innovadora pero se aleja de la comida tradicional de Asturias. Tiene menú y carta. El menú cuesta 22 euros, un precio muy bueno para la comida que dan. La pega que puedo poner es que no hay muchos platos para elegir.

Carpaccio de buey con virutas de parmesano y aceite de lima

yogur cremoso con crujientes de chocolate

crema fina de calabaza con huevo poché y picatostes

falso risotto de trompetas de la muerte y chipirones

el hotel donde se encuentra el restaurante

menú

rollito crujiente de salmón con verduritas y emulsión de soja

Vamos con las notas:

Comida: 8.5

Servicio: 8.5

Decoración: 8.5

Calidad/Precio: 9.5