Restaurante nikkei Punta Sal en Donostia
Hace unos cuantos
años visité un local en la Calle Secundino Esnaola de Donosti, regentado por
unos argentinos y especializado en sushi llamado Robin Banana. Allí probé por
primera y única vez unos tomates verdes fritos. El local me fascinó, pero no
debía de pensar lo mismo el resto de la humanidad ya que acabó cerrando (aunque
tal vez fuera por otro tipo de problemas ajenos a la afluencia). Pues bien, en
ese mismo local han abierto otro restaurante diferente pero no tanto ya que
también fusionan cocina asiática y latinoamericana, en este caso de Perú.
Cerveza cusqueña
Vista parcial del local
Hay que decir que
unos amigos peruanos me recomendaron el sitio y no me defraudó, el local es
precioso, el servicio inmejorable, nos atendieron con rapidez y la esforzada
camarera nos explicó en qué consistía cada plato.
En la carta
podemos encontrar mucho carpacho de pescado, tienen vieiras (sí, no solo las
hay en las rías gallegas) ceviche, arroz meloso, cordero, costillas o pato pero
todo ello al estilo peruano o con salsas especiales. Los postres, refrescantes y deliciosos. No son
raciones tan grandes como solemos estar acostumbrados en otros restaurantes pero
suficientes.
Alcachofas con marisco
Tataki de magret de pato
Uno de los postres
No es un sitio
barato aunque tienen un menú de día entre semana por 15,50 euros y otro por 25
de domingo a viernes. Tienen un menú infantil a mi juicio un poco caro 14
euros, no dudo de la calidad de la comida, solomillo en lonchas finas como si
fuera carpacho, pero al final es un poco desperdicio ya que los niños rara vez
suelen probar este tipo de cosas. Me parece un lugar recomendable 100% para ir
en algún momento especial, con personas que les guste este tipo de comida y que
estén dispuestas a probar cosas nuevas.
Menú infantil
Comida: 8
Servicio: 10
Decoración: 9
Calidad/Precio: 8
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