El Capricho de Baco en Laguardia
Dentro de la amplia oferta gastronómica disponible en
Laguardia (ya hablamos aquí del Batzoki y del Hotel Villa de Laguardia), podemos encontrar una buena opción en
el Capricho de Baco. Cerca de la plaza del ayuntamiento, junto a una de las
entradas. El local es muy pequeño con una barra en la planta de abajo, y
comedor pequeño. En el comedor apenas entran 4-5 mesas con lo que es importante
reservar antes. Que el local sea tan pequeño permite que te sientas como en
casa y que la atención sea muy buena, tanto por parte de la camarera como del
cocinero y dueño.
Coulant de chocolate
La comida que ofrecen es la que podemos encontrar en la
Rioja alavesa pero con una elaboración importante: buenas carnes, pimientos y
cómo no, buenos vinos. Muy destacable el pulpo a la brasa.
El fin de semana el menú es de 22,90. Hay también un
menú degustación por 27,50. Entre semana el menú es de 14,90 euros.
Pulpo braseado con palmentier de patata y pimentón de la vera
Rissoto de boletus edulis con escamas de parmesano
Comida: 8,5
Servicio: 8
Decoración: 7,5
Calidad/Precio: 9
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