La Tagliatella
Los restaurantes La Tagliatella son franquicias que
han aparecido, con notable éxito, en varias ciudades. Yo conozco el de San
Sebastián (el de la calle San Martín, creo que también hay en Gros) y el de
Pamplona. En los dos el menú es el mismo, la decoración muy similar y el
servicio es atento. El de Pamplona es un local más amplio, con mesas también en
el piso de abajo y con mayor sensación de espacio. Hay que destacar también que
fuimos varias amigas este sábado a la noche que estaba a tope, y a pesar de que
el restaurante estaba a tope, nos sirvieron rápido. Eso si, nos tardaron ubicar
en una mesa y eso que teníamos reserva.
La comida es de tipo italiano. Es importante tener en
cuenta que los platos, aunque puedan parecer caros, son muy abundantes, con lo
que merece la pena la opción de compartir. Hay varias ensaladas para elegir,
entrantes varios, risottos, varios tipos de pasta un montón de salsas para
poder combinar, varias pizzas, algún plato de carne,etc. La carta es tan
extensa que lo que cuesta es decidirse.
Aquí van varias fotos:
Pasta con salsa rústica: Bacon, aceitunas negras,
tomate, albahaca y cebolla
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| Pasta con salsa rústica |
Pizza Tomino: Tomate, mozzarella, queso tomino, frutos
secos y manzana caramelizada
Pizza Tomino
Pizza 4 stagioni: Tomate, mozzarella, gambas, jamón
york, atún y alcachofas (como pega, decir que en lugar de mezclar los
ingredientes estaban separados)
Pizza 4 stagioni
Ensalada Basílica Caprese con¡helado de albahaca!
Los postres son muy buenos, hay tiramisú (no es el
mejor del mundo), tarta de queso en vaso, varios helados, crepes, coulant de
chocolate (llamado aquí tutto ciocolatto, trufas, tarta de manzana, etc.
Tutto ciocolatto
Tutto ciocolatto: coulant de chocolate con helado
Cioccofondente: Crema de mascarpone
con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate
trufas
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| trufas |
Fondue di cioccolato Bianco Nero: Con
bizcochitos de chocolate, pistacho y avellanas
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| Fondue di cioccolato bianco nero |
Tarta de queso
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| Tarta de queso |
Vamos con las notas:
Valoración comida: 9
Valoración servicio: 7
Valoración decoración: 8.5
Valoración calidad/precio: 8.5
Valoración servicio: 7
Valoración decoración: 8.5
Valoración calidad/precio: 8.5
El restaurante fantástico. Creo que es el mejor italiano que hay por la zona en relación calidad-precio. Gran variedad de platos con salsas muy buenas y la atención perfecta. Además de todo lo dicho en el artículo, hay que añadir que el pan es también muy bueno, hecho con aceitunas, cebolla etc...Yo espero volver pronto.
ResponderEliminarYo también lo conozco y mi experiencia es muy positiva. El servicio es muy majo, dinámico y eficiente. Hay mucho para elegir en la carta y las raciones son más que generosas. Además, el lugar es muy agradable para compartir con amigos. Enhorabuena por el artículo, por cierto.
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