La cervecería-restaurante Lousiana es un local muy conocido del barrio de la Rochapea en Pamplona. Está situado junto al puente de Oblatas en una esquina de la rotonda donde confluyen varios establecimientos hosteleros. 

Es un local grande, con muchos detalles decorativos relativos al estado de Lousiana de Estados Unidos y al río Mississippi. Allí puedes encontrar tanto menú del día entre semana por 12,50 euros como diversos platos como ensaladas, platos combinados, hamburguesas, sandwiches, etc. Muchísima variedad que complica a la hora de pedir. Los platos son abundantes y con un precio razonable. Las hamburguesas, por ejemplo, son grandes, unos 200g de carne, y vienen con patatas. Tienen incluso algunos platos de pasta o quesadillas y nachos. Muy recomendables estos últimos. 

Aquí van algunas fotos:

nachos con pollo

ensalada campera

hamburguesa Gran Louisiana 400g de carne total



Comida: 7,5
Servicio: 7
Decoración:8
Calidad/Precio:8


El New Trujal, situado en la Calle San Fermín, es un local reformado con nuevos dueños (de ahí el "new"). El local es bonito, acogedor y moderno. Nos gusta pero es verdad que últimamente todos los bares que se abren o reforman en Pamplona son iguales: madera, bombillas de filamentos, etc. El local es amplio por lo que es ideal para ir en grupo.

En cuanto al menú lo primero que llama la atención son los precios, se ha convertido en difícil cenar en fin de semana en Pamplona por menos de 30-35 euros. En nuestro caso, pagamos 28 con IVA, bebida y con copa incluida. El menú fin de semana con IVA pero sin bebida, es de 21 euros. Un precio muy bueno. Entre semana el menú incluye pan, agua y vino y cuesta 19,90 euros.
En cuanto a la comida, hay mucha variedad, varias ensaladas, varios de verdura como la verdura del día, que en nuestro caso fue alcachofas, menestra, escalibada, verduras a la plancha. También pasta, risotto. De segundos, también mucha variedad, varios de pescado, carnes diferentes...Tenéis el menú completo aquí.

En cuanto a la calidad hubo discrepancia entre el grupo que fuimos. A muchos no les gustó, otros en cambio salieron contentos, teniendo en cuenta además, el precio. Creo que tienen algunos fallos como pillar el punto de sal, sobre todo en el risotto o preguntar como se quiere la carne para asegurarse de no hacerla demasiado, pero en general es correcto. Creo que la opinión puede variar mucho en función de lo que se pida. El tataki de atún, sin ser espectacular, estaba bueno.

Tataki de atún rojo con hummus

Ensalada de tomate y ventresca de bonito

Parrillada de verduras con salsa Romescu

Hamburguesa especial Trujal

Roas beef con ali oli


Vamos con las notas:

Comida: 7
Servicio: 8
Decoración: 8,5
Calidad/Precio:9






El restaurante Kaskazuri es, desde hace años, todo un referente en Donostia con fama de servir bien y productos de calidad y además en un entorno tan privilegiado como el Paseo de Salamanca, frente al paseo Nuevo.  Llevaba varios años sin ir hasta que lo hice el mes pasado y la verdad es que consiguieron superar mis expectativas hasta el punto de que considero que es uno de los restaurantes con mejor relación calidad/precio de Donostia. Cómo podréis deducir las notas van a ser buenas, muy buenas, ahora voy a argumentarlas.

Hay un menú diario que en festivo es de 27 euros, muchos podréis pensar que no es barato, pero además de incluir dos platos, postre y bebida, también incluye el café y sinceramente,  no es fácil comer bien por menos de ese dinero, no ya en Donosti, sino en las ciudades y localidades cercanas que tampoco le van a la zaga en lo que se refiere a los precios a la capital guipuzcoana.

Ese menú contienen 5 primeros platos y 7 segundos con bastante variedad hasta el punto de que por ejemplo un vegetariano podría comer sin problemas (de primeros hay varios con verduras y de segundo hay seitan con tofu) y los amantes del pescado pueden escoger también entre varios distintos. La calidad y la preparación del producto son buenas. Yo probé el rape, excelente y la ensalada de pato. De postre torrija, es difícil que no estuviera buena.

El servicio fue perfecto, atentos, detallistas y rápidos, pese a estar el local lleno e incluso tener una comunión.

Si tuviera que poner una pega, es que no tienen un menú infantil aunque se puede salir del paso con alguno de los platos de la carta, como por ejemplo el gran comodín infantil: las croquetas

Aquí tenéis algunas fotos:


Torrija

Rape

 Entrecot con salsa roquefort

 Bacalao con piquillos

 Fabulosa tarta de queso



Otro de los postres

Y... las notas:

Comida:9
Servicio:9,5
Decoración: 8
Calidad/Precio:10
Supongo que viendo el nombre, era obvio que este restaurante está en Pamplona, en concreto en una de las calles más transitadas y con más bares, la calle San Nicolás. Está en un piso como muchos de los restaurantes de esta ciudad (Otano, Casa Manolo, Sarasate, Anttonenea),lo que le da un aire especial: comedores grandes y espaciosos, menos ruido, y más luz.

Esto ocurre en el San Fermín, el comedor es grande, coqueto, decorado en madera. Es acogedor aunque sin reflejar demasiada personalidad.


Intxaursaltsa



Tienen un menú del día por 20 euros con IVA, pan, agua o vino Príncipe de Viana incluido. También un menú degustación por 39 euros y menú de fin de semana por 30, también con el IVA incluido así como el pan, el agua o el vino que en este caso es Marco Real. En su página web están todos los menús.

La comida es elaborada, con platos como milhojas de salmón y patata, migas de pastor, cardo con almendras. Hay bastante variedad para elegir y el servicio es muy atento. Probablemente sea una de las opciones calidad/precio más interesantes del Casco Viejo y en concreto de la Calle San Nicolás.

Raviolis de gorgonzola con tomate casero y aceituna negra

Arroz seco de conejo y setas
Brocheta de vaca al roquefort
manitas de cerdo rebozadas en salsa verde

Crepes rellenos de plátano y chocolate caliente

Comida: 9
Servicio: 9
Decoración: 8,5
Calidad/Precio: 9,5


Hace casi cuatro años escribimos un post sobre este bar de Pasai Antxo, el Prost. En su momento, hablamos de los bocadillos, ensaladas y otras cosas para picar. Pero aparte de eso, existe también un menú el fin de semana por 13 euros. Varios de los segundos platos tiene un suplemento de 3 euros pero aún así puedes comer un domingo menú por 13-16 euros con bebida y pan incluido.

Hojaldre

A pesar de que el precio pueda llevar a engaño, los platos están bien preparados, y las opciones son variadas. No encontraremos ensalada mixta, macarrones o un filete mal puesto, sino que tienes para elegir, cosas como risotto con almejas, ensalada de bacalao, crema de marisco, solomillo de cerdo, entrecot, lubina, merluza en salsa, etc. Entre los postres, tarta de queso, mousse de limón (muy buena), cuajada, helado, etc. 

No tienen menú infantil pero tienen platos combinados que pueden hacer esa función. Este es el enlace con todos los bocadillos, ensaladas y platos combinados que tienen: http://www.prostbat.com/menus/


Risotto de setas y almejas


Como ya contamos en el anterior post, la decoración es moderna, el sitio agradable y conviene reservar porque se suele llenar. A veces el servicio puede estar un poco desbordado pero son muy atentos.


Comida: 8
Decoración: 8
Servicio: 7
Calidad/Precio: 9,5
Se va acercando el buen tiempo  y las localidades costeras como Zarautz empiezan a tener cada vez más gente. Son muchos los restaurantes que hay en Zarautz, pero si no se quiere gastar mucho dinero ni tiempo una opción recomendable es ir a esta hamburguesería que está muy céntrica, en Nafarroa kalea, 4.


Interior local


Es una hamburgesería muy coqueta, con decoración y espíritu surfero. Puedes ir combinando los ingredientes que quiere añadir a tu hamburguesa, contando incluso con opción vegana. Eliges una carne, el pan, los ingredientes. También puedes elegir ingredientes para sandwich o para ensalada, en este último caso, la base puede ser de pasta, arroz o lechuga.
En las hamburguesas recomendamos el pan de 8 cereales, está muy bueno. La carne está buena, sin ser espectacular pero los precios son bastante asequibles. El servicio es muy atento, y la decoración con bastantes detalles, nos gusta. Se puede pedir para llevar.


carta
Hamburguesa con el pan de 8 cereales

En las mesas tienes diferentes salsas

Hamburguesa con pan normal


Comida: 8
Servicio: 8,5
Decoración: 9,5
Calidad Precio: 9




Una vez más volvemos a Donosti esta vez para disfrutar de un restaurante lleno de arte, el Morgan Kompany Restaurant (no confundir con el otro restaurante Morgan de la ciudad). Éste Morgan está en la calle Euskal Herria (entre la Parte Vieja y el paseo de Salamanca) y afirman en su web de que ofrecen Slow Food, basada productos de calidad, ecológicos y por supuesto preparados sin prisas.

Doy fe de que también es un buen lugar para comer sin prisas, no solo por la calidad de los menús sino porque es un local donde dónde apetece quedar para charlar con los amigos, disfrutar de los cuadros de arte contemporáneo que inundan las paredes. Además en el restaurante ofrecen cenas conciertos, menús literarios etc…todo esto lo podréis ver en su web.


En lo que se refiere a la comida, tienen diferentes menús dependiendo de los días de la semana y de las horas del día que van desde los 18 euros entre semana al mediodía y los 33 del menú internacional.  Sirven un aperitivo de antes de empezar y hay una gran variedad de platos para elegir.

Los fines de semana al medio día, en el menú ofrecen platos locales y comida internacional como taco mejicano, moussaka o rollitos de Singapur, buenísimos. También tienen mucho pescado (incluyendo una ensalada de marineros) y platos no habituales en Donosti como rabo estofado o ensalada de conejo.

Aunque en la web no lo pone tienen platos especiales para niños y, eso si lo indican, platos especiales para celíacos.

La atención de los camareros fabulosa. Un sitio recomendable si os gusta deleitaros con la comida y el ambiente acogedor del local. 

Aquí os dejo algunas fotos



 Imagen del local



 Rollitos de Singapur

 Taco mejicano

Uno de los postres, tiramisú. Exquisito

Ahí van las notas:

Comida;8
Servicio; 10
Decoración: 9
Calidad/Precio: 8
En el post de hoy comentaremos nuestras impresiones sobre el Restaurante El Colmado, en la calle Iturralde y Suit de Pamplona.

Cremoso de queso caramelizado con nuez garrapiñada y frutos rojos

El local es un sitio amplio y muy bonito, con partes diferenciadas, bar, restaurante y una zona a modo de bodega. decorado en madera con un estilo coqueto y confortable. El servicio también es atento. La comida está muy bien, son platos elaborados pero lo cierto es que los precios son altos para lo que se sirve: el menú fin de semana cuesta 29,50 si bebes agua, 35 euros con bebida incluida (cerveza, refresco, y un vino normal) pero sin incluir IVA y 38 sin IVA si lo pides con los vinos que llaman Vino Especial. Si después de comer te pides una copa, es fácil que acabes pagando 50 euros por persona, como fue nuestro caso. Lo bueno es que hay un montón de platos a elegir, tanto de primeros como de principal, con lo que es difícil que no haya nada que te guste. El menú del día es de 20 euros, de nuevo sin IVA a las noches entre semana es de 22,50 sin IVA. Ya sabéis que en dndcomo nos gusta que los precios de menú incluyan ya IVA, bebida, etc. Eso sí, este menú incluye el pan y el café. Como nota positiva, el menú indica los platos que son aptos para celíacos y los platos que, en principio no lo son, pero los pueden adaptar.





Comida: 8,5
Servicio: 9
Decoración: 9
Calidad/Precio: 7

Croquetas caseras de jamón ibérico de Salamanca


la ensalada

Menestra de verduras de temporada. Muy buena

Alitas de pollo deshuesadas sobre patatas y huevo roto

Solomillo asado a la plancha con patata rota y crema de piquillos

tiramisú




Queda poco tiempo para que acabe la temporada de sidra, pero para los rezagados que aún estén buscando sidrería hoy os hablaremos de la sidrería Rufino, de Hernani. No es fácil de encontrar, está en un polígono, y encima junto a otra sidrería, Akarregi, aunque tiene la ventaja de que está a poco más de 10 minutos andando desde el apeadero del tren de Hernani.


tortilla de bacalao

Tanto dentro como por fuera, vemos que es muy sencilla, con una ausencia absoluta de elementos decorativos más allá de las ventanas pintadas de verde. El comedor no es muy grande, tiene varias mesas en las que eliges si quieres comer sentado o de pie. Tiene alguna mesa en la sala donde están las kupelas. La sala de las kupelas tampoco es muy grande, y de hecho no hay mucho espacio entre las kupelas. Puede parecer que todo son pegas, pero la verdad es que merece muchísimo la pena su visita. Por un lado, porque la sencillez y el ambiente del local recuerda las sidrerías más tradicionales. No encontraras hordas de personas llegadas en bus, sino un ambiente más local. Además, la sidra está muy bien, es muy suave.

No te asustes: bajo esa apariencia descuidada se encuentra una gran sidrería



Pero la gran sorpresa llega con la comida: una tortilla de bacalao espectacular, un bacalao bueno, y una txuleta también buenísima. Te van preguntando si sacan más. No van a decepcionar ni la sidra ni la comida. En cuanto al precio, anda en la media habitual, 35 euros por persona.

Antes de las puntuaciones, recordemos que en dndcomo hemos hablado ya de varias sidrerías: Oianume de Urnieta, Oyarbide de Astigarra, y Petritegi de la misma localidad.

Comida: 9,5
Servicio: 8
Decoración: 5
Calidad/Precio: 9




La zona de las kupelas. Única concesión estética. Imagino que es un añadido posterior y por eso hay ventanas que dan a esta parte.

Hoy vamos a hablar de un restaurante un poco especial, puesto que está situado en una estación de esquí nórdico, concretamente, Roncalia en Belagua, Navarra.  Es por tanto, un sitio que no está abierto todo el año pero que merece una reseña en nuestro blog. Normalmente abren antes de los puentes de diciembre y cierran a finales de abril, pero es variable según metereología.


Migas, del menú roncalés


A los que les guste el esquí nórdico y las raquetas y estén pensando en ir a Roncalia, comer en su restaurante, situado en el edificio del Ferial,  es una buena opción. El sitio es acogedor, con su llamativa chimenea redonda. Tienes varias mesas para comer bocadillos, pinchos, hamburguesas, platos combinados junto a la barra.

Vista restaurante. Foto de la web de Roncalia.



Pasando la chimenea hay una zona de comedor donde poder degustar uno de sus dos menús: el menú roncales con migas, chuletillas de cordero y de postre queso con membrillo y nueces. Y el otro, un menú normal con primeros platos como ensaladilla rusa, alubias, pasta, etc, y segundos como merluza a la romana, pechugas con salsa roquefort, etc. Cosas sencillas, pero su precio es acorde, 15 euros para el menú roncalés y 12 para el normal.
Los días con nieve y que hace buen tiempo suele estar a tope, así que conviene reservar sitio con algo de antelación, al menos al llegar a Roncalia. El servicio por tanto, está un poco saturado, especialmente en la barra, pero son agradables.

Chuletillas de cordero 

Postre menú roncalés

Vamos con las notas:

Comida: 7,5
Servicio: 8
Decoración: 9
Calidad/Precio: 9



Hace algún tiempo hicimos un post sobre el Kafe Botanika (Paseo Arbol de Guernika 8). Un restaurante que además tiene una de las mejores terrazas de Donosti.  Hace poco volví a comer y si la primera vez me gustó ahora ha mejorado todavía más mi buena impresión. Sin ser vegetariano, es el sitio perfecto para gente que sí lo es, y sin ser un bar de copas en un sentido estricto, es un buen lugar para hacerlo.

Era un domingo por lo que el plato del día, que incluye un plato y postre, era casi 15 euros. Ese día era fideua con langostinos por lo que no dudé pero también había ensalada Negua, Samosas, Sopa etc, Hamburguesa etc… De postre comimos fresas con chocolate picante, tarta de queso, yogur y brownie. Todo estaba muy bueno y la presentación prodigiosa como se puede comprobar en las fotos.  Para cenar este mes tienen cenas Mexicanas.


Recomiendo no desaprovechar la oportunidad para tomarse un vermú o un aperitivo cualquiera si es fuera del mediodía, tienen variedad de cocteles. La probablemente la única pega es que el local no es muy grande, la terraza está a tope y que los camareros (muy agradables, están un poco desbordados a veces. Esperamos que no mueran de éxito. Larga vida la Botanika. 


Samosas



Fideua

Ensalada Negua, no quiero ni imaginar como 
será la Udaberria



                                     Mis  primeras fresas de la temporada


Comida:9
Servicio: 9
Decoración:10
Calidad/Precio:9,5